大掃除、いや中掃除くらいかな（笑）・・・もなんとか終了。 ・・・でリンゴのパウンドケーキを作ってみました。 ホットケーキミックスで作るのでめちゃめちゃ簡単です～。 レシピはこちら。 リンゴを切って、砂糖をまぶしレンジでチン。 ホットケーキミック…

日曜日に降った雪で、月曜日の朝はうっすら雪化粧となりました。 たくさん雪の降る地域の方からすると、こんなのは降ったとは言わないのかもしれませんが・・・。 我が家の辺りでは１２月のうちに積もるような雪が降るのは何年ぶりのことか。 高速道路が通行…

今年はちょっと本格的？なクリスマスケーキに挑戦してみました。 買い物に行って、イチゴのお値段にびっくり この時期のイチゴって高いんですねぇ。 でも、イチゴがないとさびしいかな・・・ってことで思い切ってお買い上げ おイチゴ様～～です（笑） あとは…

１年で一番南から日が昇る冬至です。 日の出の写真を撮ろうと朝、カーテンを開けると・・・。 あ～～～～、くもり～～～ 厚い雲に覆われて太陽の姿はまったく見えず・・・ う～ん、残念。 いただいたかぼちゃは昨日のうちにカットして砂糖をまぶし、一晩置い…

りんごをたくさんいただいたので、炊飯器で作るアップルケーキに挑戦！！ 参考にしたレシピはこちら。 ポイントは、りんごをスライスした後砂糖をまぶしてしばらく置くこと。 りんごから出た水分で煮るとおいしくなります。（かぼちゃをほっくり煮るときと同…

１００均で「リリヤン」を発見！！ 子供のころめちゃめちゃはやって、友だちと競いながら編んでいたことを思い出し、ついついご購入です。 この「リリヤン」、できあがった紐は特別何かに使えるようなものではないのだけど、編むのが楽しいんだよね～～。 思…

この時期、我が家からはほぼ正面に朝日が昇るので、お天気が悪くない限り毎日朝日を見ることができます。 雲の加減か？燃えてるような色でちょっと感動！

またまた、ヤマダ電機で美濃焼のお皿と小鉢のセットをいただいてきました。 今回はふぐのイラスト。（最近はずっと片岡鶴太郎さんのイラストかな？） 我が家はとてもお得意様とは言えないのに、いつもいただいてばかりで申し訳ない気も・・・ ヤマダ電機でい…

ナンを作って、ドラゴンズの優勝セールの時に買った「ドラゴンズカレー」と一緒にいただきました。 この「ドラゴンズカレー」、なぜかドラゴンズのセールの時にしかお目にかかれないレトルトカレーなのです。 （普段売っているお店を見たことがありません・…

寒くなるとついつい食べたくなるのが、なぜかあんかけうどん。 野菜炒めなどをのせたような豪華なのではなく、ただ単にうどんのつゆを水溶き片栗粉でとろりとさせ、しょうがをのせただけのシンプルなのが好きです。

水野そばまつりに行ってきました。 水野地区の人でなくても大丈夫だよ！とお聞きしていたので、ちゃっかり参加。 ”そばまつり”というだけあって、メインはおそば！！ このおそばが１杯１００円でいただけるのです。 おそばは一番人気です。 お椀には水野そば…